Schwarze Küchenarmaturen haben einen Wasserauslass mit zwei Funktionen, in der Regel einen direkten Wasserauslass und einen Sprühwasserauslass, der zur Verbesserung der Reinigungsleistung einfach per Knopfdruck umgeschaltet werden kann. Solche Armaturen bestehen meist aus Edelstahl oder Messing mit einer mattschwarzen Beschichtung auf der Oberfläche, die sowohl verschleißfest als auch korrosionsbeständig ist und ein modernes und modisches Aussehen hat. Die schwarzen Armaturen mit Doppelfunktion, die von chinesischen Armaturenherstellern produziert werden, sind in modernen Küchen weit verbreitet. Sie sind mit hochdichtenden keramischen Ventileinsätzen ausgestattet, die einen reibungslosen Wasserauslauf gewährleisten und ein Nachtropfen verhindern. Gleichzeitig verfügen sie über ausziehbare Sprühköpfe oder Drehfunktionen mit hohem Bogen, um den unterschiedlichen Bedürfnissen in der Küche gerecht zu werden.