Los grifos de cocina ahorradores de agua utilizan una avanzada tecnología de control del caudal para reducir el desperdicio de agua manteniendo la fuerza normal del flujo de agua. Los grifos ahorradores de agua fabricados en China suelen estar equipados con aireadores o limitadores de caudal, que ahorran agua reduciendo el flujo y cumplen los requisitos de protección del medio ambiente y ahorro de energía. Estas griferías se utilizan mucho en cocinas donde es necesario controlar el consumo de agua, especialmente en cocinas domésticas o comerciales, ayudando a los usuarios a reducir la factura del agua y a proteger el medio ambiente. Algunos modelos de gama alta también disponen de una función de corte automático del agua para mejorar aún más la eficiencia en el ahorro de agua.