I rubinetti da cucina con pistola a mano sono dotati di un soffione aggiuntivo che può essere utilizzato per lavare ingredienti, stoviglie o lavelli, aumentando la flessibilità delle operazioni in cucina. La maggior parte dei rubinetti di questo tipo è realizzata in ottone o acciaio inox, con superficie cromata, nera o dorata per aumentarne la durata. I rubinetti a pistola portatili prodotti dalle fabbriche di rubinetti cinesi supportano design a testa singola o doppia e forniscono modalità di scarico dell'acqua multifunzionali per soddisfare le diverse esigenze di utilizzo della cucina.